“Zou je het erg vinden als we straatvoedsel hebben voor het avondeten?” Mijn buddy Bebs stopte op zijn sporen en werd 180 om met mij om te gaan. Het klonk meer als een uitnodiging dan op een vraag.
“Maak je een grapje?” was mijn reactie. “Van programma niet! Ik ben een sukkel voor straatvoedsel! ” Evenals daarmee begonnen we onze zoektocht naar de kraam die me een bordje van het warmste Bangkok -welkom zou bieden. Zie je, het was mijn allereerste nacht in Thailand en ik had niets gegeten sinds mijn vliegtuig die middag landde.
Thailand heeft waarschijnlijk de beroemdste keuken in Zuidoost -Azië. Van kruidige soepen zoals Tom Yum tot prachtige desserts zoals mango -kleverige rijst, de prominente gerechten van Thailand hebben hun methode gemaakt tot eettafels over de hele wereld. Onnodig te zeggen dat ik meer dan opgewonden was om tot slot mijn allereerste maaltijd in de straten van Bangkok te hebben. In de vijf dagen en vijf nachten dat ik hier verbleef, had ik al mijn lunches en diners op de trottoirs van het culinaire paradijs dat Thailand is. Hier zijn enkele gerechten die ik heb geprobeerd:
Kip in prachtige saus. Ik begrijp niet wat de prachtige saus echt is, maar het smaakte Teriyaki-achtig.
Gedroogde vis verkocht bij een kraam in de buurt van Wat Pho
Gegrilde pluimveestaart, spiermacht, evenals benen aangeboden in de straten van Silom
De beroemde mango -kleverige rijst. Je zult het overal in Bangkok (en de rest van Thailand) ontdekken.
Pad Thai op Khao San Road
Vers granaatappelsap aangeboden door de ingang van Wat Pho
Super Spicy Tom Yum geserveerd in een eetcafe in Silom. Ik vroeg om een kom mild kruidige soep, maar hun matige was duidelijk ook ook warm voor mij. Ik vraag me precies af hoe pikant hun routinematige soep is.
Vergeten de naam van dit dessert, maar het lijkt op Tapioca Pearl Cake.
Een fruitshake -kraam langs Khao San Road
The name of this meal slipped my mind however it’s ground pork with chili.
Varkensnoedelsoep.
Bangkok’s versie van Pichie Pichie. 😀
Mijn favoriet! Varkensrijst. Tenderste varkensvlees gekookt in ietwat prachtige soep geserveerd met half ei, groenten, evenals rijst.
Meer tips op YouTube ⬇️⬇️⬇️
Gerelateerde berichten:
Voor het soort Siam Square en het platina winkelcentrum in Bangkok
Waar te verblijven in Bangkok: 3 Budget Plan Hotels in Silom
THAI farm cooking SCHOOL: hot as well as Spicy lessons in Chiang Mai
Bangkok op een budget: reisgids
Grand palace as well as temple of the emerald Buddha in Bangkok
BANGKOK TO SIEM REAP by BUS or TRAIN: crossing the border
BANGKOK flight terminal to HUA LAMPHONG TRAIN station
BANGKOK flight terminal TO CITY CENTER: Silom & Khao San Road