van verre verhalen over exotische Thailand tot bit pizzeria’s in Darlinghurst, van recepten voor biefstukboter tot cocktails, evenals het besturen van onderzeeërs op de uitstekende barrière-reef Om de mooie regio’s in onze achtertuin te bekijken, zijn dit uw favoriete verhalen uit 2021. Wat is echter nummer 1?
Elk jaar runnen we deze wrap van welke verhalen de meest prominente waren van de afgelopen 12 maanden en het is altijd een van onze favorieten om samen te stellen.
Voor een aantal redenen.
Gewoonlijk is dit de laatste functie die we voor het jaar publiceren, dus het vertegenwoordigt een beetje pen-down feel-up tijd. Afgezien daarvan zijn we echter gefascineerd om te zien welke van onze verhalen het meest resoneert.
Het is nogal moeilijk voor ons om favorieten te kiezen. Evenals niet alleen omdat we veel moeilijk werk hebben en leuk vinden in al onze artikelen. Ik geloof dat het is omdat we er net zo goed in de buurt zijn. Voor ons maakt elk verhaal dat we runnen deel uit van ons leven, dus elk is echt een stukje van ons.
Het zou zijn als het selecteren van je 20 vele voorkeursdagen van het jaar!
Wat ik geloof dat ik probeer te vermelden, is bedanken aan jou! Zeg je bedankt voor het perspectief.
Maar nog veel meer dan dat, zeg u voor u voor het lezen van ons stukje van de wereld, voor het ophalen en voor het genieten van wat we doen.
We hopen dat we ons hebben vermaakt, geïnformeerd en u op de een of andere manier hebben geholpen.
20. 10 dingen om uit te voeren in de Hunter Valley
We beginnen met een van onze absolute voorkeursonderdelen van Australië – de Hunter Valley. De dichtstbijzijnde grote Red Wine -regio van Sydney, de jager heeft zo veel mooie wijnmakerijen om te bezoeken, maar het heeft daar veel meer aan de hand dan alleen Vino.
We hebben in de loop der jaren zoveel over de Hunter Valley geschreven, we zijn niet verbaasd dat dit in de top 20 is gekomen. Naast dat je veel meer verhalen kunt verwachten en dit spectaculaire deel van NSW in de ook de komende maanden.
Leun ondertussen achterover en genot in onze snelle video die de oudste rode wijnregio van Australië samenvat.
19. 7 Netflix -shows die u zullen beïnvloeden om te reizen
Hier zijn een paar concepten van shows om te binge tijdens Kerstmis die je het beste in de reismindset brengen en dat je vluchtkosten laat scrollen voordat je je realiseert!
7 Netflix -tv -shows die u zullen beïnvloeden om te reizen
18. Revenge Travel Hitlist – Waar reis je dromen?
Ik geloof dat we op dit moment allemaal exact dezelfde methode voelen om te reizen: hoe eerder we het kunnen, we gaan zowel naar hamer als tang! Hier hebben we onze reiskruisjes gericht als de wereld weer gezond is (ER).
Revenge Travel Hit Listing – Waar reis je dromen?
17. Precies hoe u slechts één glas rode wijn kunt hebben – Coravin Review
Zo’n slim product, de Coravin stelt u in staat om zoveel rode wijn uit te storten als u wilt, zonder dat u zich zorgen maakt over de rest van de fles die aan het verspillen gaat.
We hebben ook onlangs een evaluatie van de gloednieuwe Coravin Sparkling gecomponeerd, die champagne zowel fris als bruis houdt voor een maand! Inspecteer onze evaluatie hier, maar ook onze video waar we de coravin op een fles testen op een fles gedurende vier weken.
Hoe u slechts één glas rode wijn hebt – Coravin Review
16. Voorbij de enorme gitaar – onze noodzakelijke gids voor Tamworth, NSW
Tamworth wordt begrepen vanwege zijn country muziekviering die elk jaar tientallen talloze bezoekers aantrekt. Er is echter veel meer aan dit mooie, historisch essentiële landelijke stad dan alleen de jaarlijkse muziekvieringen.
Voorbij de enorme gitaar – onze noodzakelijke gids voor Tamworth, NSW
15. 3 gins voor World Gin Day en precies hoe ze te gebruiken
Als u ons voor elk type tijdsduur hebt bekeken, begrijpt u dat onze verbinding met gin extreem dichtbij is. Voor de World Gin Day van dit jaar hebben we een kijkje genomen naar drie extreem verschillende gins-een wereld-beste Aussie-drop, een Engelse patroon-setter en een wereldwijde voorkeur-om precies te zien hoe ze vergelijken en precies hoe ze ze te drinken.
3 gins voor World Gin Day en precies hoe ze te gebruiken
14. Riva Surya Hotel-Riverside high-end in Bangkok Oldtown
We houden van reizen naar Thailand – en het lijkt erop dat je dat doet! Onze laatste reis naar het land van de glimlach – in werkelijkheid onze laatste wereldwijde reis voordat de pandemie toesloeg (we landden minder dan een week voordat Australië zijn grenzen sloot!) – zagen ons verblijven in de mooie Riva Surya.
Je kunt ook onze video -walkthrough van dit prachtige hotel aan het water hier zien.
Riva Surya Hotel-Riverside high-end in Bangkok Old Town
13. Precies hoe u deze turfwhisky gemengde drankje kunt maken van een oud huishoudelijk recept
Terwijl ik deze cocktail produceerde, was ik me ervan bewust dat ik een van mijn favoriete dingen combineerde (turf whisky) met een van mijn minst gewenste dingen (man griep). De behandeling van mijn familie om zich slecht te voelen, gaat echter zo goed met deze uitkeringG Scotch.
Hoe u deze turfwhisky gemengde drank uit een oud huishoudelijk recept kunt maken
12. Hai Fatto Tredicci – Waarom 13 geen pech is in Italië
Vreemd het 13e gebied met ongeveer 50 paginaweergaven missen, fascineerde dit verhaal me. Ik had gehoord dat Italië niet gelooft dat 13 pech heeft, maar ik heb nooit begrepen waarom.
Hai Fatto Tredici – Waarom 13 geen pech is in Italië
11. 5 gerenommeerde Hunter Valley Chardonnays die je moet proberen
De Hunter Valley wordt begrepen vanwege zijn Semillon, maar ik zou zeggen dat de Chardonnays tenminste op elkaar staan. Het zou inderdaad een fascinerende moeilijkheid om deze 5 voorbeelden tot teen te geven met de allerbeste jager semillon.
5 gerenommeerde Hunter Valley Chardonnays die je moet proberen
10. Wat is een colorwalk? precies hoe u uw reisfotografie naar het volgende niveau kunt tillen
Terwijl we in de top 10 veel prominente verhalen gaan, is het geen verrassing om het inzichtelijke stuk van Christina over reisfotografie te ontdekken.
Christina begon colourwalks van onze buurt midden-lockdown te produceren toen we onze buitenwijk niet konden verlaten.
Het was een uitstekende methode om het gevoel te hebben dat haar wandelingen veel meer was dan eenvoudige oefeningen, maar ze ontdekte snel dat het de ideale stijl is om reisfotografie veel zinvoller en samenhangend te maken.
Wat is een colorwalk? precies hoe u uw reisfotografie naar het volgende niveau kunt tillen
9. Rijd je eigen uitstekende barrière -rifbedrijf vanuit huis
We houden allemaal van een beetje fauteuilreizen, maar wat als – van je fauteuil – je misschien in echte tijd het uitstekende barrière -rif zou bekijken? Met dit geweldige bedrijf kunt u een echte levenslange onderzeeër rond het warme wateren van Queensland rijden, elk type tijd van de dag of nacht!
Rijd je eigen uitstekende barrière -rifbedrijf vanuit huis
8. Waar te verblijven in de Hunter Valley – Oaks Cypress Lakes Resort
Bekijk onze video -walkthrough van ons vakantiehuis en het terrein hier.
Waar te verblijven in de Hunter Valley – Oaks Cypress Lakes Resort
7. Bay of Fires Winery jaarlijkse release – Het enige geweldige ding om te vinden vanaf 2020
Bay of Fires Winery jaarlijkse release – het enige geweldige ding om te vinden vanaf 2020
6. Waar te verblijven in de Hunter Valley – Aldora Cottage, Pokolbin
Bekijk onze video -walkthrough van dit prachtige huisje in de Hunter Valley.
Waar te verblijven in de Hunter Valley – Aldora Cottage, Pokolbin
5. De lange tafellunch van onze dromen
Tijdens onze laatste reis naar de Hunter Valley hadden we het geluk voldoende om te worden uitgenodigd om de echt prachtige olijflange tafellunch van Brook Winery te fluisteren, wat ze aan het begin van het festival van juni doen.
Deze lunch, ingesteld tussen de glazen van olijfbomen langs een bankettafel die zich uitstrekt en aan, is als iets uit een film. Als je me niet gelooft, inspecteer dan onze video van de middag hier.
4. Hint Magazine 2021 – Wat we allemaal willen voor Kerstmis
We zijn zo blij dat onze geschenkgids nummer 4. Het betekent dat je echt het verbazingwekkende werk waardeert dat Christina in de fotografie heeft gestopt en de stijl van ons tijdschrift – evenals idealiter de kopie die ik ook heb gecomponeerd.
Hint Magazine 2021 – Wat we allemaal willen voor Kerstmis
Klik hier voor uw totaal gratis exemplaar van Hint Magazine 2021
3. Top van de biefstuk – precies hoe u Café de Paris Butter kunt maken
Ik geloofde echt dat mijn titel hiervoor uitstekend was toen ik hem componeerde. Er wordt verwacht dat het op het meer speelt – het opmerkelijk spookachtige tv -drama met Elisabeth Moss, David Wenham en Peter Mullan.
Hoe dan ook, geloof alsjeblieft niet dat dit een weerspiegeling is van dit recept. Het is uitzonderlijk, evenals de Café de Paris Butter is heerlijk!
Top van de biefstuk – precies hoe u Cafe de Paris Butter kunt maken
2. Lucio Pizzeria – waar een plak Napels te ontdekken in Sydney
We zijn absoluut blij dat je dit verhaal over Lucio’s zo leuk vond. De pizza’s – in werkelijkheid alle gerechten hier – zijn zo geweldig en Lucio is een mooie kerel.
We hadden voldoende geluk om hem te bevredigen en een koude nacht met hem te chatten eind april, en we hebben hem waarschijnlijk een beetje heimwee laten voelen, net door het aantal keren dat we hem vertelden dat het voelde alsof we terug waren in Napels .
Lucio Pizzeria – waar een plak Napels te ontdekken in Sydney
1. Thailand Dreaming – dingen die we veel missen uit het land van glimlachen
Ik heb eerder besproken dat je Thailand duidelijk zo leuk vindt (en mis) als wij. Nou, dit is bevestiging!
Ons top veel prominente verhaal – gestemd door uw paginaweergaven en interactie – draait allemaal om dit fantastische land en alle dingen die we missen.
Van de sublieme stranden tot luidruchtige straten; Van rustige Mountaintop -tempels tot spannende manische nachtmarkten … evenals dat is voordat we zelfs beginnen te praten over het eten!
Thailand Dreaming – Dingen die we veel missen uit het land van glimlachen
Hier is onze video over de dingen die we missen uit Thailand, evenals alle dingen die we niet kunnen wachten om te zien en doen als we daar terugkomen.
Heel erg bedankt voor het steunen van ons. We hopen dat we je de exacte SA hebben gebrachtIk genot dat we het voelen door het produceren van deze verhalen en ze met je delen.
Heb een fantastische kerst en zie je opnieuw in 2022.
Jim & Christina XX